Nous sommes fiers de vous proposer des viandes de qualité et d'origines contrôlées.

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AOC Boeuf de Charolles

AOC Boeuf de Charolles

Une garantie de qualité et de sérieux. Race à viande Charollaise.

Chaque carcasse est contrôlée pour obtenir le label qui vous garantit une viande moelleuse et finement persillée.

suggestion : côte de boeuf à griller, brochettes de boeuf, à rotir, en fondue...........

 

 

Label rouge

Agneau "Tendre agneau" Label Rouge

De la viande de qualité "Label Rouge" pour une garantie de tendreté.

suggestion : gigot, côtes d'agneau,tranche de gigot..............

 

 

Nous vous proposons aussi toute une gamme de viandes :

  • de porc  (côtes, rôtis, poitrine,.....)
  • de veau (côtes, rôtis, escalopes, noix,....)
  • volailles entières ou découpes (filets, cuisses,....)

 

*Nous preparons sur commande vos plateaux de viande à pierrade (assortiment de boeuf,veau,agneau,porc,volaille.......),nous découpons vos fondues (bourguignonne,bressanne.................)

 

Boucherie